Colli Euganei

    0
    47

    Traditionsreiches, norditalienisches Weinanbaugebiet zwischen Monselice und Padua (Venetien), aus dem viele einfache, aber auch einige beachtliche Weine kommen. Letztere werden meist aus Cabernet Sauvignon und Merlot gewonnen, reinsortig oder im Verschnitt. Zu den Spezialitäten der Zone gehört v. a. die Moscato Giallo-Traube, die auf eine lange Anbautradition zurückblicken kann. Aus ihr wird der süße, perlende Fior d’Arancio gewonnen (es gibt auch eine Passito-Version). Auch Prosecco (der örtlich Serprino heißt) und der Pinello sind Frizzante-Weine.