Chassagne-Montrachet

Weinbaugemeinde im französischen Burgund, die zur Côte de Beaune, dem südlichen Teil der Côte d’Or, gehört. Chassagne teilt sich mit Puligny einen Teil der berühmten und ausgezeichneten Grand Cru-Lagen Montrachet und Bâtard-Montrachet. Eine dritte, wenngleich winzige (etwa 1 ha Rebfläche) Grand-Cru-Lage – Criots-Bâtard-Montrachet – liegt ganz auf dem Gelände von Chassagne. Einige Premier Cru-Lagen sowie Teile der allgemeinen Gemeinde-Appellation erbringen ausgezeichnete Weißweine. Sie sind zu 100 Prozent aus der Chardonnay-Traube gekeltert und ähneln den Weißweinen von Puligny-Montrachet: Sie sind voll und ausdrucksstark und haben eine stahlige Wucht. Die Rotweine (etwa die Hälfte der Weinproduktion) sind eher erdig und vergleichsweise finessenarm. Bekannte Erzeuger sind Marc Colin, Colin-Deléger, Domaine Le- flaive, Bernard Morey, Michel Niellon, Verget.