Champagnerverfahren

Umschrei­bung für das tra­di­tio­nel­le Her­stel­lungs­ver­fah­ren mit­tels Fla­schen­gä­rung beim Cham­pa­gner. Für ande­re Schaum­wei­ne müs­sen nach EU-Recht die alter­na­ti­ven Bezeich­nun­gen Métho­de Tra­di­ti­on­nel­le oder Métho­de Clas­si­que ver­wen­det wer­den. (Cham­pa­gner­be­rei­tung)