Cabernet Dorsa

Noch jun­ge rote Kreu­zungs­re­be, die in Deutsch­land aus Dorn­fel­der x Caber­net Sau­vi­gnon gezüch­tet wur­de und erst auf weni­gen Hekt­ar im Anbau ist. Sie ergibt dun­kel­far­be­ne Wei­ne, die in der Regel höher­wer­tig als der Dorn­fel­der und mit einer typi­schen Cabernet-Note aus­ge­stat­tet sind. Aller­dings gedeiht die Caber­net Dor­sa nur in guten Lagen.

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