Brachetto

Aromatische Rotweinrebsorte, die in kleinen Mengen um die Stadt Acqui im Piemont angebaut wird. Der weit überwiegende Teil wird zu einem in Norditalien besonders geschätzten, nach Rosen und Erdbeeren duftenden, süßen Schaumwein namens Brachetto d’-Acqui DOC verarbeitet. Die wenigen trockenen Stillweine sind außerordentlich delikat, aber auch sehr rar. Unter dem Namen Brachet bzw. Braquet ist die Sorte auch in dem winzigen südfranzösischen Anbaugebiet Bellet vertreten.