Bourgogne Aligoté

Fran­zö­si­scher Weiß­wein aus der Ali­go­té-Trau­be, die haupt­säch­lich im süd­li­chen Bur­gund wächst. Der bes­te Ali­go­té kommt aus dem Dorf Bou­ze­ron mit eige­ner AC (Appel­la­ti­on Bour­go­gne Ali­go­té Bou­ze­ron Con­trôlée): ein deli­ka­ter, fri­scher und recht kör­per­rei­cher Weiß­wein, der weit­hin unter­schätzt wird.