In dem südamerikanischen Land, in dem über 4000 ha unter Reben stehen, besitzt Wein nur eine geringe wirtschaftliche Bedeutung. Rund 80 Prozent der angebauten Trauben bestehen aus Moscatel de Alejandria (Muscat d’Alexandrie) und werden für die Destillation von Singani, dem traditionellen bolivianischen Schnaps, verarbeitet. Daneben gibt es aber eine kleine, zunehmend ehrgeizige Produktion von Rot- und Weißweinen. Sie werden aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Colombard, Chenin Blanc und anderen Sorten erzeugt. Diese Sorten werden seit 1974 um die Stadt Tarija im Süden des Landes auf Höhen von 1600 bis 2500 Meter angebaut. Gute Erzeuger sind La Conceptión, Milcast-Vinos Aranjuez.
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