Babic

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    Kroatische Rotweintraube, die in Dalmatien, z. B. auf den terrassierten Felsen von Primosten angebaut wird. Sie wächst auf den mageren, steinigen Böden oberhalb von Sibenik, wo der Ertrag lediglich ca. 500 Gramm pro Rebstock beträgt. Die Weine dieser heimischen Sorte sind trocken, feinfruchtig und in ihrer Spitze charaktervoll, voluminös, mit feinem Duft nach Zedernholz und Rosinen und ansprechendem Finale.