Avgoustiatis

Auf Zakyn­thos und den Kykla­den kul­ti­vier­te, auto­chtho­ne grie­chi­sche Rot­wein­trau­be, die lan­ge Zeit ledig­lich als Ver­schnitt­part­ner ver­wen­det wur­de, seit Mit­te der 1990er Jah­re aber auch zu tief­dunk­len Sor­ten­wei­nen mit fri­scher Säu­re ver­ar­bei­tet wird.