AVA

Abkürzung für American Viticultural Area. In Kalifornien gebräuchliche Bezeichnung für bestimmte Bereiche, die per Gesetz 1983 zu Weinanbaugebieten deklariert wurden. Im Unterschied z. B. zur AOC in Frankreich werden in den USA nur die Grenzen der betreffenden Herkunftsgebiete festgelegt. Es gibt keine Vorschriften für die Verwendung bestimmter Rebsorten, keine Produktionsstatuten und keine Qualitätsgarantie. Bei der Einteilung in AVA-Bereiche entstanden viele große Zonen wie Sonoma County, Santa Barbara County oder Paso Robles, aber auch einige kleine Unterappellationen wie Stag’s Leap oder Mount Veeder, beide im Napa Valley gelegen. Weine mit einer Kleinappellation auf dem Etikett müssen zu 95 Prozent aus dieser Zone kommen, Weine aus einer Großappellation zu 85 Prozent.