Austrieb

Auf­bre­chen der Knos­pen (Augen), die beim win­ter­li­chen Reb­schnitt ste­hen geblie­ben sind. Auf der nörd­li­chen Erd­halb­ku­gel fin­det dies nor­ma­ler­wei­se im März statt (Ent­wick­lung der Trau­be).

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