Weingut Jean Buscher

    Von
    weinkenner.de
    -
    0
    19

    Rot­weine sind die Spe­zia­li­tät die­ses 16-Hektar-Betriebs, der immer wie­der durch Kunst­aus­stel­lun­gen und künst­le­ri­sche Eti­ket­ten auch außer­halb der Wein­szene auf sich auf­merk­sam macht. Die Hälfte der Reb­flä­che ist mit Spät­bur­gun­der, Schwarz­ries­ling, Dorn­fel­der, Por­tu­gie­ser und Rosen­mus­ka­tel­ler bestockt, wobei sich Jean-Raphael Buscher, der Junior-Chef, nicht scheut, auch Tro­cken­bee­ren­aus­le­sen aus roten Trau­ben zu erzeu­gen. Ries­ling und Sil­va­ner bil­den das Stand­bein bei den wei­ßen Sor­ten. Aber auch der tro­ckene Mus­ka­tel­ler gelingt gut.