Familiensache – alle für einen und einer für alle
Auf dem Weingut inspirieren sich zwei Generationen jeden Tag aufs Neue. Gerhard und Hildegard bringen ihre jahrzehntelange Erfahrung aus dem Weinbau mit ein und stehen mit Rat und Tat zur Seite. Ihre Söhne Christoph und Johannes brachten währenddessen von ihren Reisen nach Südafrika und Kalifornien neue Ideen und Anregungen mit und verleihen den Weinen so ihre persönliche Handschrift.
„Unser Motto ist, wir treffen gemeinsam Entscheidungen und setzen diese dann als Familie um”, sagt Gerhard Siebert mit Stolz. So schafft es die Familie, nicht nur an einem Strang zu ziehen, sondern auch Weine zu produzieren, die das Terroir der kühlen Nordpfalz widerspiegeln und gleichzeitig modern sind. Diese Idee haben Schenk-Sieberts auch auf ihr Etikett transportiert. Die ineinander greifenden Weinblätter symbolisieren die zwei Generationen, die sich gegenseitig inspirieren und die Weine zum echten Familienhandwerk machen.
Inspiration und Austausch
Die Söhne Johannes und Christoph haben die Weinberge und den Keller fest im Griff. Durch die lange Familiengeschichte haben sie den Umgang mit dem einzigartigen Nordpfälzer Kalkboden gelernt. Die Harmonie der Weine steht aber immer im Vordergrund. Hier kommt auch die Erfahrung der beiden Brüder von ihrer Zeit in Australien und Kalifornien zur Geltung. Sie geben den Weinen ein möglichst langes Hefelager und die nötige Reifezeit in Holzfässern und Stahltanks, um den Weinen neben einer kühlen Frucht und einer klirrenden Mineralität auch Eleganz und Harmonie zu verleihen.
