Dienstag, September 8, 2026

Eichstetten · Baden

Weingut Friedrich Kiefer

102 Hektar Rebfläche
950 Flaschen im Jahr
3 Rebsorten

Das Weingut Kiefer wurde 1851 von Friedrich Kiefer gegründet und wird seit 2008 von Martin Schmidt und seiner Frau Helen geleitet. Die Lagen der Weinberge sind nach Süden und Südosten ausgerichtet. Auf den Vulkanverwitterungsböden des Kaiserstuhls liegt eine Löß-Lehmschicht, die in Eichstetten eine Stärke von 30 cm bis hin zu 30 Meter erreicht. Die kalkreichen Böden schenken den Reben beste Wachstumsbedingungen und puffern die Säure des Weines auf natürliche Weise ab. Zu den Kunden des Weingutes gehören u. a. die Lufthansa First Class, das Auswärtige Amt Berlin sowie mehrere Deutsche Botschaften auf der gesamten Welt. Zusätzlich belieferte das Weingut den G8-Gipfel 2007 in Heiligendamm. Das Weingut Kiefer zählt eben für viele Verkoster zu den besten Weinerzeugern in Deutschland.

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Auf einen Blick

Rebfläche
102 ha
Jahresproduktion
950.000 Flaschen
Verantwortlich
Markus Weishaar (Kellermeister), Martin und Helen Schmidt (Inhaber)

Geschichte

1851 von Friedrich Kiefer gegründet.

Böden

Rebsorten

Lagen

Bei Weinkenner erschienen

Aus dem redaktionellen Archiv

Collage Grauburgunder-Trauben und Logo des Weinguts Kiefer

Überraschung 2010: das Jahr des Grauburgunders

weinkenner · Juli 2011

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Häufige Fragen

Welche Rebsorten baut Weingut Friedrich Kiefer an?
Angebaut werden unter anderem Grauburgunder, Spätburgunder und Weißburgunder.
In welchen Lagen liegen die Weinberge von Weingut Friedrich Kiefer?
Der Betrieb bewirtschaftet Reben in Eichstetter Herrenbuck in der Weinregion Baden.
Wie groß ist Weingut Friedrich Kiefer?
Weingut Friedrich Kiefer bewirtschaftet 102 Hektar Rebfläche und füllt jährlich rund 950 Flaschen.

Anfahrt

Bötzinger Strasse 13, 79356 Eichstetten

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