Sie lieben Wein? Sie wohnen in Düsseldorf? Sie haben ein paar Freunde oder ein Date, die/das Sie unbedingt mit einer Top-Location beeindrucken wollen, aber der heiße Tipp ließ bisher auf sich warten? Nicht verzagen, den Weinkenner fragen!
Als Düsseldorferin ist es mir eine besondere Freude, an dieser Stelle die Weinkenner Lieblings-Weinbars der Rheinmetropole vorzustellen. Machen Sie sich bereit für einige köstliche (und sehr spaßige) Abende, denn diese Düsseldorfer Weinbars sind ein Traum für jeden Weinliebhaber:
- Concept Riesling
- Bistro Sommelier
- Eiskeller
- Rocaille
- Rheinton
- Le Bouchon
- Bar Chérie
- Restaurant Marli
- Herr Noil
Concept Riesling
Weinbar in der Düsseldorfer Alstadt
Wer sich ins Düsseldorfer Nachtleben in der Altstadt stürzt, wird an der längsten Theke der Welt unweigerlich über Concept Riesling stolpern. Falls Sie die Weinbar trotzdem noch nicht kennen: Sie ist definitiv einen Besuch wert! Der Schwerpunkt der Weinbar mit dem Hipster-Touch liegt auf deutschen Weinen und natürlich Riesling, allerdings lautet das Credo des Ladens: „Wir machen das, was uns Spaß macht.“ Concept Riesling ist eine coole Mischung aus Begegnungsstätte für Weinliebhaber jeden Alters und entspannter Straßen-Kneipe, bei der man direkt auf dem Markt am Carlsplatz ein günstiges (und leckeres!) Glas Wein schnabulieren kann.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Schwer zu sagen, aber über 1.000 Positionen sind es auf jeden Fall.
Ihr Spezialgebiet?
Wir heißen Concept Riesling. Aber auch wenn Riesling den Schwerpunkt unseres Sortiments bildet, haben wir ebenso andere Weine im Sortiment. Riesling steht eher stellvertretend für die neue Welle an hochwertigen Weinen und motivierten, gut ausgebildeten Winzern im deutschsprachigen Raum. Die Gründer und Inhaber Nils Lackner und Philipp Kutsch lieben Riesling, haben aber auch mal gerne was anderes im Glas.
Unbedingt probieren:
Wir haben Gäste, welche von weit her nach Düsseldorf reisen, um unsere Raritäten wie seltene Versteigerungsweine zu trinken. Als Team von Concept Riesling finden wir aber auch junge coole Winzer wie Julian Haart, Oli Six und Lukas Hammelmann wahnsinnig spannend. Außerdem bieten wir für Champagnerfans eine tolle Auswahl an kleinen Manufakturen an. Was uns ausmacht, ist wohl die hohe Bandbreite an Weinen, die man sonst nicht überall bekommt.
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Die Adresse:
Concept Riesling
Rathausufer 11
40213 Düsseldorf
Tel.: +49 152 28759836
https://conceptriesling.com/
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Bistro Sommelier
Weinbar in Düsseldorf-Altstadt
Das Bistro Sommelier empfängt Sie in seiner Düsseldorfer Niederlassung inmitten der Innenstadt mit einem Hauch französischem Savoir-vivre. So relaxt das Ambiente mit Bistro-Tischen und viel Grün auch ist, man kennt sich hier hervorragend mit Weinen aus aller Welt aus und berät Sie individuell, ganz egal wie gut Sie sich mit Wein auskennen. Dazu werden kleine (Hors d’œuvres wie Saucisson sec) und große Gaumenfreuden (Coq rôti) serviert. Bon appetit!
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Es finden sich über 600 verschiedene Weine in unserem Portfolio.
Ihr Spezialgebiet?
Das Bistro Sommelier (sowohl Düsseldorf als auch Hamburg) ist auf französische und amerikanische Weine spezialisiert. Abgerundet wir das Angebot aber ebenso durch deutsche Weine und Co.
Unbedingt probieren:
Es gibt keinen Wein den wir „vorgeben”, sondern jeder Gast erhält eine individuelle Beratung durch einen Sommelier. Dann wird nach persönlichem Empfinden, Geschmack und vor allem begleitenden Speisen entschieden, welcher Wein am besten passt. Auch neue Weine werden dabei vorgestellt.
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Die Adresse:
Bistro Sommelier
Mühlenstraße 34
40213 Düsseldorf
Tel.: +49 211 2409 2140
https://www.bistrosommelier.com/
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Eiskeller
Weinbar in Düsseldorf-Altstadt
Die Philosophie im Eiskeller ist es, den Gast qualitativ hochwertige, einzigartige und spannende Weine zu fairen Preisen anzubieten. Egal ob die weltbekannten Weine von Romanée-Conti, die immer mehr in den Fokus rückenden Orange- und Naturweine oder auch Klassiker wie eine leckere Scheurebe aus der Pfalz oder ein Riesling von der Mosel. Weinliebhaber in jedem Alter können sich hier wohlfühlen, auch wenn sie gerade erst anfangen, die Welt der Weine für sich zu entdecken. Als klassische Weinbar serviert man hier an der Seite schmackhaften Tropfen keine großen Mahlzeiten, sondern eher kleine Appetithäppchen und kalte Leckereien wie Bio-Schinken oder verschiedene Kuhmilch- und Ziegenkäsesorten – das alles in betont rustikalem Ambiente mit rauem Vintage-Industrie-Charme.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Die aktuelle Weinkarte umfasst ca. 300 Weine, davon können ca. 40 Weine glasweise bestellt werden.
Ihr Spezialgebiet?
Wir führen Weine von bekannten Weingütern aber auch sehr viele Weine von kleinen, handwerklich arbeitenden Winzern aus ganz Europa, wobei der Schwerpunkt auf Bio-, und Biodynamischen Produzenten liegt. Spezialisiert sind wir auf Weine aus dem Burgund und auf Natur- und Orange Weine.
Unbedingt probieren:
Einen der Orangeweine, weil es in Düsseldorf und Umgebung keine andere Möglichkeit für den Weinliebhaber gibt, solche Weine glasweise zu probieren.
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Die Adresse:
Eiskeller
Eiskellerberg 1-3
40213 Düsseldorf
Tel.: +49 21120052686
http://eiskellerbar.de/
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Rocaille
Weinbar in Düsseldorf-Derendorf
Lassen Sie sich für ein paar Stunden nach Frankreich entführen: die Passanten beobachten, ein paar Leckereien aus der Küche des Rocaille genießen und vor allem einen köstlichen Tropfen probieren. Die Philosophie hier lautet „vom Einfachen das Beste” – und das schmeckt Ihr in jedem Schluck und jedem Bissen. Denn man verzichtet in der Küche auf alles überflüssige Chichi und setzt stattdessen auf regionale Zutaten, die größtenteils von Bio-Bauern bezogen werden.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Wir haben ca. 1.500 verschiedene Positionen.
Ihr Spezialgebiet?
Die Weinkarte bildet die ganze Welt des Weines ab, Schwerpunkte sind aber Deutschland im Bereich Weißwein und Italien, Frankreich und Österreich bei den Roten. Die „vin naturel”-Sparte wächst derzeit stark.
Unbedingt probieren:
„Christian Tschida – Himmel auf Erden II 2016”: Ein Orange-Wein zum Verlieben, so viel Trinkspaß und Tiefgang zugleich, Wahnsinn! Zitrus- und Kräuteraromen, dazu Zimt und Orange, einfach genial…
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Die Adresse:
Weißenburgstrasse 19
40476 Düsseldorf
Tel.: +49 211 97711737
http://www.rocaille.de
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Rheinton
Weinbar in Düsseldorf-Pempelfort/Stadtmitte
Unweit der Altstadt können Sie in tiefenentspannter Atmosphäre in einer handverlesenen Weinauswahl und in deftigen Snacks für den kleinen Hunger schwelgen. Eine Besonderheit ist hier, dass mit einem Korkgeld gearbeitet wird. Das bedeutet: Alle Weine sind günstiger zu einem Mitnahmepreis erhältlich. Wer seinen Wein gerne in der Bar trinken möchte, zahlt dafür einen kleinen Aufpreis, also das Korkgeld.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Wir sind eine kleine Weinbar und haben aktuell 100 Weine auf unserer Karte. Da wir vor knapp eineinhalb Jahren eröffnet haben, sind wir noch in der Aufbauphase und wachsen mit jedem Weingut, welches dazu kommt.
Ihr Spezialgebiet?
Wir suchen speziell Weingüter außerhalb platt getretener Pfade und importieren auch Weine aus ganz Europa.
Was ist das Besondere daran?
Wir haben versucht einen gemütliches Wohnzimmer für Jedermann/-frau zu schaffen. Es geht um entspanntes Weintrinken wo jeder sein darf, wie er ist.
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Die Adresse:
Gartenstr. 28
40479 Düsseldorf
Mobil: +49 179-7512046
www.wein-rheinton.de/
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Le Bouchon
Weinbar in Düsseldorf-Pempelfort
Egal ob Sie vorrangig wegen der üppigen französischen Weinkarte hier herkommen oder vielleicht doch wegen der exquisiten Küche, im Le Bouchon kommen Gourmets jedenfalls auf ihre Kosten. So fein wie Speisen und Weine hier sind, so relaxt ist allerdings die Atmosphäre. Freunde treffen, zurücklehnen und einfach genießen … und womit ginge das besser als mit einem Crémant oder einem anderen edlen Tropfen? Die offenen Weine werden passend zu der monatlich wechselnden Speisekarte angeboten, für den kleinen Hunger gibt es zum Beispiel Pasteten, verschiedene Käsesorten oder Wurstspezialitäten.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Wir führen ein wechselndes Angebot mit ca. 40 bis 50 Weinen. Unsere Karte wird laufend aktualisiert und mit unseren Speisen abgestimmt.
Ihr Spezialgebiet?
Unser Fokus liegt – wie der Name schon sagt – auf den französischen Weinregionen.
Unbedingt probieren:
Domaine Uby, Colombart-Ugni blanc, Gascogne – besonderes beliebt im Sommer, sehr frisch und leicht mit 11,5 Prozent Alkoholgehalt. Die Palette der Aromen reicht von Zitrusfrüchten bis hin zu exotischen Früchten wie Ananas, Litschi und Mango.
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Die Adresse:
Le Bouchon
Blücherstraße 70
40477 Düsseldorf
Tel.: +49 211 97 71 34 17
Mobil: +49 170 32 00 770
http://www.lebouchon-duesseldorf.de/
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Bar Chérie
Weinbar in der Düsseldorfer Altstadt
Der schäbig-romantische Nostalgie-Chic der Bar Chérie bleibt in seiner Gemütlichkeit unangefochten. Bunt zusammengewürfelte Holzstühle, scheinbar vor Urzeiten angestrichene und längst abgewetzte Tische, Bistromöbel, Kristalllampen und eine Diskokugel lassen jeden, der diese Weinbar betritt, auf der Stelle die Zeit vergessen. Begeben Sie sich einen Abend lang in diese wunderschön vollgestopfte Zeitkapsel und genießen Sie ein Glas Wein (und vielleicht auch einen der köstlichen Flammkuchen).
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Mehr als 100 Weine.
Ihr Spezialgebiet?
Obwohl die Bar natürlich frankophiles Flair versprüht, liegt der Schwerpunkt auf Riesling. Abseits vom Wein gibt es auch eine große Spirituosen- und insbesondere Gin-Auswahl.
Unbedingt probieren:
Joh. Jos. Prüm – Wehlener Sonnenuhr – Riesling Spätlese 2004
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Die Adresse:
Bar Chérie
Kurze Str. 2
40213 Düsseldorf
Mobil: +49 1575 9600048
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Restaurant Marli
Weinbar in Düsseldorf-Golzheim
Unter dem Motto „Düsseldorf findet Geschmack” serviert das Restaurant Marli nördlich von der Düsseldorfer Altstadt leichte mediterrane Speisen, aber auch Deftiges aus der deutschen Küche. Dazu – oder gerne auch solo – können Sie sich kreuz und quer durch die umfangreiche Weinkarte probieren. Das alles genießen Sie in lässiger Kaffeehaus-Atmosphäre, die sich perfekt für den After-Work-Moment eignet.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Wir führen 450 verschiedene Weine.
Ihr Spezialgebiet?
Der Schwerpunkt liegt auf Deutschland, aber wir haben auch Weine aus ganz Europa, Neuseeland und den USA.
Unbedingt probieren:
Bei uns sollten die deutschen Rieslinge von den besten Erzeugern probiert werden – von denen bieten wir eine große Auswahl.
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Die Adresse:
Restaurant Marli
Kaiserswerther Str. 253
40474 Düsseldorf
Tel.: +49 211 65854949
http://www.marli-duesseldorf.de/
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Herr Noil
Weinbar in Düsseldorf-Unterbilk
Die Herr Noil Weinbar ist seit 2019 in Unterbilk ansässig und glänzt neben über 180 Weinen auf der Karte mit einem breiten Angebot aus Sekt, Champagner, Longdrinks, Grappa & Brände. Es gibt kleine Tapas wie z.B. Käse, Schinken, Salami, Sardinen & andere tolle Sachen.
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Nachgefragt:
Wie viele Weine haben Sie im Angebot?
Das Herr Noil hat über 180 Weine auf seiner Karte.
Ihr Spezialgebiet?
Wir sind spezialisiert auf Deutsche Wein. Davon 24 im offenen Ausschank, die ausschließlich aus Europa sind (Deutschland,Frankreich,Italien,Spanien & Österreich).
Unbedingt probieren:
Unbedingt müssen unsere eigenen Weine & Sekt probiert werden. Wir haben einen Riesling,Rosé & Sekt von der Mosel.
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Die Adresse:
Herr Noil
Wissmanstr. 1
40219 Düsseldorf
Tel.: +49 152/22734579
https://herr-noil-weinbar.metro.bar/
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