Im kühlen Jahr 2013 sind die Blauburgunder in Südtirol von einer Eleganz, die sie warmen Jahren nicht haben: Derart ausgeprägte Fruchtnoten gepaart mit einer reifen Säure findet man bei diesem Wein, der zum Top-Segment der Kellerei Girlan gehört, selten: reife Himbeeren, Pflaumen, Brombeeren, dazu eine zarte Würze von Rote Bete mit einem Hauch von Nelkengewürz, saftig und satt am Gaumen. Der Wein wächst in 400 Metern Höhe auf der östlichen Talseite bei Mazzon, was als beste Blauburgunderlage Südtirols gilt. Vergärung im Edelstahl, Ausbau in grossen und kleinen Holzfässern. Alkoholgehalt: 14,4 Vol.%
Preis: 35,90 Euro
Bezug: www.garibaldi.de
