Oft fälschlich als der „Grange für arme Leute“ beschrieben: Erstens besteht er aus 54 % Cabernet Sauvignon und nur 46% Shiraz (im Gegensatz zum Grange). Zweitens ist meine Vorstellung von armen Leuten eine etwas andere. Sei’s drum: ein geschliffener, hochkomplexer Klassiker mit viel Pfefferminz-Noten im Bouquet und herrlich fruchtig-ledrigem Aromenspiel. Noch sehr jung, aber enorm alterungsbeständig (14,3 Vol.%).
2012 BIN 389 Cabernet Shiraz
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