2011 Saar Riesling ‚Schiefer‘ trocken

Der Schiefer-Riesling ist das, was im VDP „Ortswein“ genannt wird. Er kommt von mindestens 30jährigen Reben aus dem Oberemmeler Rosenberg, jenem Steilhang, der parallel zum berühmten Scharzhofberg verläuft und die Form eines nach Süden gerichteten Parabolspiegels hat. Dieser Wein ist genauso trinkfreundlich, aber dichter und mineralischer als der Gutswein und kostet immer noch unter zehn Euro.