2009 Iphöfer Julius-Echter-Berg, Silvaner Kabinett trocken

Verhaltener Duft mit leichter Spontangärungsnote und Andeutungen von Wiesenblüten-Aromen. Im Mund sehr reich und mild und rund, zugleich aber auch stoffig, gut im Extrakt mit reichem Körper, viel Volumen, gute Länge. Ein gelungenes, für die Keuperböden Iphofens typisches großes Format an der Grenze zur Spätlese.