Aroma von Veilchen, Holunderbeere, Gewürznelke, dabei straff gewirkt und vollmundig: ein gradliniger, sauberer Wein ohne Schnörkel mit herzhafter, saftiger Frucht und gut verschmolzenem Tannin – ein einfacher, in sich stimmiger Wein aus einem guten Jahrgang, durchaus genussvoll zu trinken.
2009 Châteauneuf-du-Pape „Vieux Remparts“
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Ich bin etwas enttäuscht von meinem 2009er. Sauber gelagert, Korken noch perfekt aber weder kommt die Geschmacksrichtung Frucht gleich oder nach 3 Stunden. Muss der noch länger atmen?
Ich denke, der 2009er Châteauneuf braucht noch ein paar Jährchen, um sich zu entfalten.