2008 Napa Valley Pinot Noir

Der Basis-Pinot aus dem kühlen Carneros, mit 15,5 Vol.% ein bisschen hoch im Alkohol, auch wenn man diesen sensorisch nicht wahrnimmt (Gonzalez: „Wir hätten den Alkoholgehalt durch Zugabe von Wasser in den Most senken können, haben aber am Ende darauf verzichtet“). Aroma von Himbeeren und Pflaumen, Gewürzen und Röstaromen, samtig-weich, mundfüllend.