Schon in der Nase elegant und fein, am Gaumen konzentriert, aber nicht wuchtig, leicht röstig und noch stark vom Neuholz geprägt: geschliffener und perfekt ausbalancierte Merlot-/Cabernet franc-Cuvée aus St. Emilion, die im Vergleich zu den Italienern vielleicht weniger suggestiv, aber leichter und spielerisch eleganter wirkt.
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.
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