Die erste Réserve vom Spätburgunder aus dem VITIS-Projekt, das der Kaiserstühler Winzer und Gastronom Fritz Keller ins Leben gerufen hat. Helles, transparentes Kirschrot, blumiges Bouquet mit Veilchen, Schattenmorellen und Pfläumchen, im Hintergrund eine zarte Holznote, samtig-weich am Gaumen mit reifer, süßer Frucht: kein leichter, aber ein unkompliziert zu trinkender Wein, relativ geheimnislos und nicht sonderlich facettenreich, aber ein guter Gegenwert in Anbetracht des Preises.
