2008 Baden Spätburgunder R, Edition Fritz Keller

Die ers­te Réser­ve vom Spät­bur­gun­der aus dem VITIS-Projekt, das der Kai­ser­stüh­ler Win­zer und Gas­tro­nom Fritz Kel­ler ins Leben geru­fen hat. Hel­les, trans­pa­ren­tes Kirsch­rot, blu­mi­ges Bou­quet mit Veil­chen, Schat­ten­mo­rel­len und Pfläum­chen, im Hin­ter­grund eine zar­te Holz­no­te, samtig-weich am Gau­men mit rei­fer, süßer Frucht: kein leich­ter, aber ein unkom­pli­ziert zu trin­ken­der Wein, rela­tiv geheim­nis­los  und nicht son­der­lich facet­ten­reich, aber ein guter Gegen­wert in Anbe­tracht des Preises.