2007 Quinta Sardonia

Feine Röstaromatik, Brombeeren und Schwarzkirsche, Pfeffer und feine mineralische Noten. Am Gaumen straff, das Holz noch nicht ganz eingebunden, strukturiert und dicht am Gaumen. Das Holztannin noch etwas körnig, schöne Frische im Nachzug, balsamisch.