2007 Napa Valley Zinfandel, Caymus Vineyards

Ökonomisch spielt dieser Wein für Caymus nur eine marginale Rolle. Aber im warmen, nördlichen Teil des Napa Valley bringt die Sorte Zinfandel traditionell gute Weine hervor. Dieser Wein kommt von alten Rebstöcken aus den Unterzonen Atlas Peak und St. Helena: schwarzrot in der Farbe, dicht, würzig, wild mit Noten von Maulbeeren, Sauerkirsche und gerösteten Kaffeebohnen. Kein feiner, aber ein mitreißender Wein, mit 15,5 Vol.% so ausgestattet, wie es sich für einen guten Zinfandel gehört.