2007 Blaufränkisch Rusterberg

Der Wein kommt von verschiedenen Parzellen des Rusterbergs, der ersten Erhebung nach dem Neusiedlersee. Die Erträge auf den sandig-lehmigen Böden liegen unter 20 hl/ha. Spontan vergoren in offenen Holzfermentern, ausgebaut in kleinen Holzfässern.

Voller, substanzreicher Wein mit schöner Kirschfrucht und ausgeprägter Terroirnote, dessen Genuss leider von einer nicht übersehbaren Brettanomyces-Note geschmälert wird. Jungfernwein.