Dürrau ist eine der besten Blaufränkischlagen des Mittelburgenlands mit stark verwittererten Lehm- und Sandsteinböden und hohem Eisengehalt. 50jährige Reben, lockerbeerig, alter Horitschoner Blaufränkischklon. Zehn Tage lang in offenen Fermentern spontan vergoren, danach Ausbau in 500 Liter-Tonneaux.
Nicht übertrieben dichter oder strukturierter Wein, eher geschmeidig mit fruchtigen Waldbeeren- und Sauerkirscharomen. Raues, etwas ungestümes Tannin, viel mineralisch-salzige Würze: ausdrucksvoller, eigenständiger Wein, aber sicher nicht vom Typ everybody’s darling.
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