2007 Barolo

Der Basis-Barolo fällt bereits durch seine außerordentliche Konzentration und Fülle auf, die die eines normalen Standard-Barolo weit übersteigt. Lakritzig-süß auf der Zunge mit vielen Würznoten, die teils schon ins Orientalische gehen, dabei weich und geschmeidig und trotz seiner Fülle frisch mit einem Hauch von Beerenfrucht, im Abgang sind die 15 Vol.% allerdings deutlich zu spüren, erst recht im großem Glas und noch mehr, wenn man die Flasche einen Tag offen stehen lässt.