Italien

2005 Barolo „Bricco Pernice“

2005 Barolo „Bricco Pernice“ - Elvio Cogno

Straf­fer, rela­tiv dunk­ler Baro­lo aus den Filet­stü­cken der Lage Rave­ra, zwei­ein­halb Jah­re im gro­ßen Holz gereift: Veil­chen und Gewürz­nel­ken im Bou­quet, dazu ein wenig Trüf­fel und nas­ser Wald­bo­den, sehr straff gewirkt und trotz sei­ner Fül­le frisch mit unglaub­lich fein­kör­ni­gem Tan­nin.

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