Deutschland Rheingau

1994 Win­kel Hasen­sprung Bee­ren­aus­lese

Eine hoch­ka­rä­tige Bee­ren­aus­lese, die den Mund tape­ziert und den­noch nicht fett und sät­ti­gend daher­kommt, schon gar nicht erschla­gend ist: viel Oran­gen­mar­me­lade und Kara­mell in der Nase, auf der Zun­ge kräu­ter­wür­zig mit fri­schen Minze- und Limet­ten­no­ten, tee­far­ben. Mit 150 Gramm Rest­zu­cker und gleich­zei­tig 11,2 Vol.% Alko­hol fast schon ein Sauternes-Kaliber.

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