1990 Gevrey-Chambertin 1er Cru „Aux Combottes“

am Ran­de schon leicht auf­ge­hell­ter Wein, schmei­cheln­de Süße bereits in der Nase, am Gau­men Him­beer­drops, ein­ge­leg­te Früch­te, kara­mel­li­ge Süße, abge­klärt, doch immer noch sehr leben­dig mit schö­ner Säu­re und gut ver­schmol­ze­nem Tan­nin – ein tol­ler, jetzt per­fekt zu trin­ken­der Wein.