Die Farbe blasses Granatrot, ins Zwiebelfarbene tendierend, die Nase eine Wolke von Muskatnuss, Zimt, Nelken und anderen orientalischen Gewürzen, dazu ein Hauch von Champignons und Backpflaumen: ein großer, jetzt langsam verblühender Wein mit schöner Säure und mürbem Tannin – so lieben die Hochars ihren Musar, und mit ihnen alle Musar-Fans. Denn der Wein wurde erst 2004 freigegeben, also nach 30 Jahren auf der Flasche im Keller.
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