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Wein-Trends für den Sommer: Genuss, Erfrischung, Nachhaltigkeit

©pixabay von Karolina Grabowska

Wein ist nicht nur ein beliebtes Getränk, sondern auch ein echtes Trendthema. Jedes Jahr bringen neue Entwicklungen und Geschmacksrichtungen frischen Wind in die Weinwelt. Und so ist es auch für den Sommer 2023 wieder an der Zeit, die aktuellen Wein-Trends unter die Lupe zu nehmen. Alkoholfreier Wein und Sekt erfreuen sich wachsender Beliebtheit, Roséweine aus der Provence oder Italien versprechen Urlaubsfeeling im Glas, Schaumwein wird zum absoluten Trendgetränk und auch der Fokus auf nachhaltig produzierten Weinen nimmt zu. Das sind dieHighlights dieses Sommers.

No Alcohol: Alkoholfreie Weine und Sekte sind angesagt

Ob Kenner oder Neuling, der Aufstieg des alkoholfreien Weins und Sekts ist unübersehbar. Immer mehr Menschen suchen nach Alternativen zum klassischen Alkoholgenuss. Und die Auswahl an hochwertigen alkoholfreien Weinen und Sekten wird immer beeindruckender. Man kann mittlerweile aus einer Vielzahl von Sorten und Geschmacksrichtungen wählen, die dem normalen Wein geschmacklich nicht nachstehen. Ob fruchtig, spritzig oder vollmundig – der Genuss ohne Alkohol ist mittlerweile zu einer echten Option geworden. Also warum nicht diesen Sommer mal auf den alkoholfreien Zug aufspringen und sich überraschen lassen, zum Beispiel bei https://weinkollektion.com/?

Rosé: Ein erfrischender Begleiter mit Urlaubsflair

Wenn man an den Sommer denkt, kommt einem automatisch die Vorstellung von blaumen Himme, Sonne, entspannten Stunden und erfrischenden Getränken in den Sinn. Und genau hier kommen die Roséweine aus Frankreich und Italien ins Spiel. Sie sind zu einem Must-have für den Sommer geworden. Mit ihrer leichten, fruchtigen und herrlich erfrischenden Note versetzen sie einen sofort in Urlaubsstimmung. Ob man sich für einen zarten Rosé aus der Provence oder einen temperamentvollen italienischen Rosato entscheidet, eines ist sicher: Mit einem Glas Rosé in der Hand lässt man den Alltag hinter sich und taucht ein in die pure Sommerfreude.

Überraschender Trend: Schaumwein passt zu jedem Anlass

Ein weiterer Trend, der sich für den Sommer deutlich abzeichnet, ist die wachsende Beliebtheit von Schaumwein. Ob Champagner, Prosecco, Cava oder andere sprudelnde Köstlichkeiten – Schaumwein ist zum Trendgetränk avanciert. Egal, ob man ihn beim Anstoßen auf besondere Anlässe oder einfach zum Genuss zwischendurch öffnet – er sorgt für festliche Stimmung und belebt den Gaumen mit seinem Prickeln. Zudem hat sich die Welt des Schaumweins weiterentwickelt und bietet mittlerweile auch moderne und kreative Versionen an, die mit ihrer Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen überraschen. Ein Glas Schaumwein ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente und macht jeden Anlass zu etwas Besonderem.

Nachhaltigkeit wird immer wichtiger

Ein weiterer Aspekt, der sich immer wichtiger wird, ist Nachhaltigkeit. Immer mehr Menschen legen Wert auf Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit, auch beim Weingenuss. Man möchte wissen, dass der Wein, den man genießt, auf verantwortungsvolle Weise hergestellt wurde. Glücklicherweise gibt es eine wachsende Anzahl von Winzern und Weingütern, die auf biologischen Anbau und ökologisch verantwortungsvolle Weinherstellung setzen. Zudem gibt es verschiedene Zertifizierungen und Labels, die nachhaltig produzierte Weine von konventionellen unterscheiden. Man kann also guten Gewissens seinen Wein auswählen und dabei die Umwelt entlasten. Nachhaltigkeit schmeckt eben noch besser.

Bereit für den Sommerlichen Genuss

Zusammengefasst: Die Wein-Trends für den Sommer 2023 bieten eine aufregende Mischung aus Genuss, Erfrischung und Nachhaltigkeit. Der Aufstieg des alkoholfreien Weins beziehungsweise Sekts ermöglicht es, bedenkenlos zu feiern und den Wein zu genießen, ohne auf Alkohol Rücksicht nehmen zu müssen. Roséweine versetzen einen mit ihrer fruchtigen Leichtigkeit sofort in Urlaubsstimmung. Schaumwein hingegen ist das Trendgetränk schlechthin, das festliche Anlässe und besondere Momente perfekt begleitet. Und nicht zuletzt ist der Fokus auf nachhaltig produzierte Weine ein Zeichen für verantwortungsvollen Genuss und Umweltbewusstsein. Mit dieser vielfältigen Auswahl an Trends ist man bereit für den sommerlichen Weingenuss.

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