Die Champagne ist ein großes Weinanbaugebiet im Norden Frankreichs. Es umfasst über 33 000 Hektar Rebfläche – ein Drittel der gesamten Weinberge in Deutschland. Champagner dürfen sich nur solche Weine nennen, deren Trauben in diesem Anbaugebiet gewachsen sind. Es gibt 347 Champagnerkellereien, deren jede fünf oder mehr verschiedene Champagnertypen produziert – von der ultratrockenen bis zur lieblichen Geschmackrichtung, von kurz gelagerten bis zu lange gelagerten Champagnern. Dazu kommen Tausende von Winzern, die einen eigenen, individuellen Champagner erzeugen. Die Zahl der schäumenden Weine, die sich Champagner nennen dürfen, ist also riesengroß. Bekannt sind nur paar Dutzend Markenchampagner, die Eingang in die Regale der Wein- und Delikatessenhandlungen gefunden haben,.
Champagner kauft man nicht an der Tanke, sondern beim Fachhändler
Im Unterschied zu vielen Sekten werden Champagner immer mittels Flaschengärung erzeugt. Auch die Traubensorten, die verwendet werden, sind genau vorgeschrieben. Welcher Champagner der beste ist, lässt sich objektiv nicht sagen. Jedes Champagnerhaus hat seinen eigenen Stil. Immer aber sind Champagner Luxusprodukte, die man nicht nur selbst genießen, sondern auch gut verschenken kann. Champagner zu kaufen ist in Zeiten des Onlinehandels leicht, auch für Menschen, die nicht die großen Kenner sind. Allerdings sollte man Champagner nicht beim Gemüsehändler oder an der Tanke, sondern immer beim Fachhändler kaufen – auch online. Er hat das größte Angebot. Er garantiert, dass die Flaschen richtig gelagert wurden. Auf seine Informationen ist Verlass. Und er bietet viele Markenchampagner auch in Geschenkverpackungen an, was die Wertigkeit des Produktes noch erhöht.Moët & Chandon Brut Impérial
Moët & Chandon Brut Impérial
Schaumweine von Moët & Chandon sind bei vielen Liebhabern von Champagner sehr gefragt. Sie zeichnen sich durch eine fruchtige Note und ein besonders intensives Aroma aus. Beim Kauf eines Moët & Chandon Champagners erhält der Kunde eine Geschenkverpackung dazu. Obwohl der Champagner eine hervorragende Qualität aufweist, ist der Preis dieses luxuriösen Produktes vergleichsweise günstig.
Pommery Brut Rosé
Pommery Brut Rosé wartet mit feinen Himbeer-, Johannisbeeren- und Waldbeerenaroma auf und hat ein für Champagner-Verhältnisse gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Hin und wieder kommt er noch mit satten Rabatten auf den Markt. Auch zu diesem Champagner ist eine wunderschöne Geschenkverpackung erhältlich. Besonders bei weiblichen Champagner-Freundinnen ist er sehr beliebt.
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
Yellow Label ist eine der bekanntesten Champagnermarken überhaupt. Benannt wurde der Champagner nach dem orangefarbenen Etikett. Er ist ein klassischer Brut-Champagner: fruchtig, mineralisch und immer sehr harmonisch. Ideal als Geschenk, weil Veuve Cliquot unter Kennern einen hervorragenden Ruf geniesst. Die Witwe Cliquot lebte vor 200 Jahren und war unter anderem deshalb berühmt, weil sie ein Loch in ihren Küchentisch sägen liess, in das sie ihren Champagner kopfüber stellte. So konnte das Hefedepot in den Flaschenhals rutschen – Voraussetzung für das „Enthefen“ eines Champagners (fachlich Degorgieren genannt) nach der Lagerung im Keller.
Taittinger Brut Reserve
Taittingers Brut verwöhnt die Zunge des Geniessers mit feinsten Aromen von Pfirsich und Aprikosen, dazu ein Hauch Vanille und Brioche. Dieser Champagner ist ein hervorragender Aperitif, kann aber auch zum Essen getrunken werden, etwa zu Meeresfrüchten, Austern oder Lachstartar. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgesprochen gut.
