Weinvorlieben im Wandel

Nachdem wir bereits in einer Reportage über die veränderten Weinvorlieben in Ost- und Westdeutschland berichtet haben, nimmt Antje Weidemann, Geschäftsführerin eines kleinen sächsischen Weinguts ausführlich Stellung zu dem Thema. Klar ist: wie so oft wenn es um vermeintliche Unterschiede zwischen Ost und West geht, ist vor allem eine gute Portion Vorurteile im Spiel. Auch beim Thema Wein hat sich seit der Wende einiges verändert: Antje Weidemann zeichnet die Entwicklung nach, indem sie betont, dass sich eine gesunde Ausbalancierung vollzogen hat. Nachdem eine gewisse Phase des Ausprobierens von Wein aus den verschiedensten Ländern stattgefunden hat, ist jetzt auch die Erkenntnis gereift, dass man auch im eigenen Land tollen Wein finden kann.
Und das ist eine Entwicklung, die viele von uns sicher auch nachvollziehen können, weil so mancher sie auch persönlich durchgemacht hat…