Kalifornien: nicht nur grün, sondern auch nachhaltig
Die Ökologisierung des Weinbaus ist in Kalifornien weiter fortgeschritten als in Europa. Das liegt daran, dass Nachhaltigkeit dort mehr ist ...
Schlagwort: Winzer
Becksteiner Winzer: Cool-Climate-Weine und heißer Winzerglühwein
Wenn in Tauberfranken die Reben ruhen und der Nebel im lieblichen Taubertal hängt, verlagert sich der Genuss vom Weinberg in ...
Süßwein mit Haltung – Rust zwischen Tradition und neuer Trinklust
Wenn auf Schloss Johannisberg im Rheingau Süßweine aus Sauternes, Tokaj, dem Rheingau und Rust am Neusiedler See ins Glas kommen ...
Wie Online-Weinplattformen Wissen und Genuss verbinden
Wer digital unterwegs ist, schafft neue Weinerlebnisse für sich. Deutschland gilt als eines der traditionsreichsten Weinländer Europas. Von der Mosel ...
Sensorik: vom Weinliebhaber zum Weinkenner
Bild: freepik.com/freepik Die Feinheiten des Weins zu erschmecken, ist keine angeborene Fähigkeit. Sie kann erlernt werden. 5 Schritte zur besseren ...
RARE BOTTLE SHARING
Grüner Veltliner, wie ihn keiner kennt mit Weinbuchautor und Weinkenner-Herausgeber Jens Priewe In seinen besten Qualitäten ist der Grüne Veltliner ...
Mit App, Funk und Verstand: Kellertechnik wird smart
Mathias Beck von Schneider Maschinenbau in Bretzenheim revolutioniert mit Frequenzumrichtern und Steuerungssystemen die Abläufe im Keller Wein ist ein sensibles ...
Der etwas andere Rosé: Schilcher Rosé Frizzante von Christian Reiterer
Unser Wein des Monats Juni: ein Rosé, bei dem einem die Füße garantiert nicht einschlafen – im Gegensatz zu den ...
2023 Grauer Burgunder von Schneider-Pfefferle: unaufgeregt und gehaltvoll
Es gibt zahllose Weine, die unter 10 Euro kosten - aber nur wenige, die mehr wert sind. Dieser Graue Burgunder ...
Die großen, leisen Weine des Erwin Sabathi
Der Pössnitzberg in der Südsteiermark ist ein grandioses Weißweinterroir. Erwin Sabathi erzeugt dort denkwürdige Sauvignon Blancs und Chardonnays. Es gibt ...
