Sommelier-Consult, die Kölner Wein- und Genussagentur mit Sitz in Köln, eröffnet Mitte Februar eine Dependance in Wohlen bei Zürich. Ziel der Agentur ist es, auch Kunden auf dem Schweizer Markt ihr professionelles Know How zur Verfügung zu stellen. Lidwina Weh, langjährige Sommelière im Hotel Louis C. Jacob in Hamburg und im letzten November als beste Ausbilderin für Champagner geehrt, wird die Geschicke in der Schweiz lenken und die Geschäftsführung übernehmen. Das Angebot für die Schweiz umfasst wie in Deutschland auch die Vermittlung von renommierten Sommeliers als Seminarleiter und Moderatoren, die Organisation von erstklassigen Veranstaltungen sowie die Qualitätskontrolle im Bereich Wein und Spirituosen.
0Das Team der deutschen Sommelier-Consult (www.sommelier-consult.de) arbeitet dabei länderübergreifend und unterstützt das schweizerische Engagement. „Die Schweiz ist ein Land, das für kulinarischen und vinophilen Genuss steht, und wir freuen uns, dass wir mit Lidwina Weh eine herausragende Weinpersönlichkeit gewinnen konnten, die mit uns dort gemeinsam erstklassige und hochwertige Projekte verwirklichen wird“, sagt Christina Hilker, Mitinhaberin von Sommelier-Consult.
Auch auf der diesjährigen Prowein ist das Team von Sommelier-Consult wieder voll im Einsatz. Acht Spitzensommeliers, unter anderem Christian Frens, Thomas Sommer, Christine Balais, und Christina Hilker, moderieren über drei Tage 57 verschiedene Veranstaltungen.
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