Der SALON-Wettbewerb ist die wichtigste jährliche Weinprämierung Österreichs. Gestern wurden die Sieger in den verschiedenen Kategorien bekannt gegeben. In einer feierlichen Veranstaltung im Wiener Palais Coburg überreichte Willi Klinger, Chef der Österreichischen Weinmarketing Gesellschaft, den Siegern ihre Urkunden.
Der SALON ist der härteste Weinwettbewerb Österreichs. Die eingereichten Weine werden zuhnächst auf Landesebene blind verkostet. Die 260 besten Weine kommen dann in die Finalverkostung, wo sie noch einmal von amtlich geprüften Degustatoren, Weinfachjournalisten und Sommeliers blind verkostet werden. Für Weinfreunde innerhalb und ausserhalb Österreichs ist der SALON deshalb die beste Quelle für Weinentdeckungen.
Die SALON-Kandidaten bewerben sich selbst für den Wettbewerb. Dabei werden die Weine streng nach Kategorien verkostet. Die Kategorien entsprechen den verschiedenen Rebsorten, die in Österreich angebaut werden, sowie den unterschiedlichen Stilen und Geschmacksrichtungen.
Neben den Kandidaten finden auch Weine von Winzern, die sich nicht selbst für den SALON bewerben, Eingang in den Wettbewerb. Einige Sommeliers und Fachjournalisten werden aufgefordert, Weine für den Wettbewerb zu nominieren, die ihrer Meinung nach Ausweis der hohen Weinkultur Österreichs sind. Auf diese Weise ist sichergestellt, dass auch Winzer, die normalerweise nicht zu solchen Wettbewerben anstellen, im SALON vertreten sind (oder sein können). Diese „Auserwählten“ werden gesondert prämiert.
Die SALON-Sieger 2013
SALON-Kategorie | Weingut | Wein | Herkunft |
| Welschriesling | Weingut Georg Preisinger | 2012 Welschriesling | Burgenland |
| Grüner Veltliner klassisch (<12,9 Vol.%) | Weingut Prechtl | 2012 Grüner Veltliner „Längen“ Weinviertel DAC | Weinviertel |
| Grüner Veltliner kräftig | Weingut Petra Unger | 2012 Grüner Veltliner „Alte Reben Oberfeld“ Kremstal DAC | Kremstal |
| Riesling | Winzerhof Josef Dockner | 2011 Riesling Reserve Kremstal DAC | Kremstal |
| Burgundersorten klassisch (<12,9 Vol.%, kein Holz) | Weingut Hernach | 2012 Chardonnay „Wolleschnigg“ | Südsteiermark |
| Burgundersorten kräftig | Weingut Frauwallner | 2011 Chardonnay „f“ | Süd-Oststeiermark |
| alt-österreichische/ authochtone Rebsorten | Weingut Krug | 2012 Zierfandler „Kreuzweingarten“ | Thermenregion |
| Sauvignon Blanc | Weingut Wurzinger | 2012 Sauvignon „Rosengarten“ | Burgenland |
| „Schmeckerte“ | Weingut Domittner – Klöcherhof | 2012 Traminer „Xero“ | Steiermark |
| fruchtige Rotweine | Weinbau Hans Reinprecht | 2011 Zweigelt | Burgenland |
| Zweigelt | Weingut Allacher „Vinum Pannonia“ | 2011 Zweigelt „Salzberg“ | Burgenland |
| St. Laurent & Pinot Noir | Weingut Scheiblhofer | 2011 St. Laurent | Burgenland |
| Blaufränkisch | Weingut Hundsdorfer | 2011 Mittelburgenland DAC (Blaufränkisch Reserve) | Mittelburgenland |
| Cuvées und andere Sorten | Weingut Bayer-Erbhof | 2011 Cuvée Carabus | Burgenland |
| Spätlese/Auslese (Weiß, <70 gr RZ) | Weingut Sommer | 2012 Traminer Spätlese | Burgenland |
| Hohe Prädikate (Weiß & Rot, <70 gr RZ) | Weingut Payer | Chardonnay TBA | Burgenland |
Die Sieger unter den “Auserwählten”
SALON-Kategorie | Weingut | Wein | Herkunft |
| Riesling | Weingut Bründlmayer | 2011 Riesling Reserve „Zöbinger Heiligenstein Lyra“ Kamptal DAC | Kamptal |
| Riesling | Weingut Domäne Wachau | 2011 Riesling Smaragd „Riede Achleiten“ | Wachau |
| Riesling | Weingut Knoll | 2011 Riesling Smaragd „Loibenberg“ | Wachau |
| Burgundersorten kräftig | Weingut Salzl Seewinkelhof | 2011 Chardonnay „New Style“ | Burgenland |
| alt-österreichische/ authochtone Rebsorten | Weingut Wieninger | 2012 Wiener Gemischter Satz | Wiener Gemischter Satz |
| Sauvignon Blanc | Weingut Wohlmuth | 2012 Sauvignon Blanc „Steinriegl“ | Südsteiermark |
| Sauvignon Blanc Klassik | Weingut Ewald & Hannes Zweytick | 2012 Sauvignon Blanc „Ewald Zweytick“ | Südsteiermark |
| St. Laurent & Pinot Noir | Johanneshof Reinisch | 2010 Pinot Noir | Thermenregion |
| Blaufränkisch | Weingut Markus Altenburger | 2010 Leithaberg DAC (Blaufränkisch) | Leithaberg |
| Hohe Prädikate (Weiß & Rot, <70 gr RZ) | Weingut Angerhof Tschida | 2008 Sämling 88 TBA | Burgenland |
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.
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