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Was Restaurant- und Weinbewertungen gemeinsam haben – und was nicht

Letzte Woche hat der Guide Michelin die Liste seiner Sterne-Restaurants veröffentlicht – wie immer ohne Kommentar. Erinnert Jens Priewe an die TOP 100-Listen bei den Weinen. Die allerdings sind noch erratischer.

After Eight im Februar: Barolo von Gaja & Co., Pinot Noir von Kistler, Jülg, Meyer-Näkel und Martin Wassmer

Jens Priewe trinkt Wein erst nach acht Uhr abends. Aus seinem Februar-Tagebuch geht hervor, dass diesmal einiges richtig Gute dabei war.

Top 100: Die bestbewerteten Rotweine Italiens 2022

Das italienische Lifestyle-Magazin Gentleman hat ein Ranking der besten Weine des Landes erstellt. Es enthält neben vielen guten Weinen ebenso viele Fragezeichen.

After Eight im Januar: Pinot Gris, Winzersekt, Hubers Weißer Burgunder und Tscheppes Orange-Weine

Von wegen „dry january". Auch im ersten Monat des neuen Jahres wurde bei Jens Priewe Wein getrunken - allerdings erst nach 20 Uhr.

Bolognese und Rotwein: Eine Lovestory

Was gibt es Schöneres als eine mit Liebe gekochte Pasta und dazu ein passender Wein?

Sonne im Glas: Sieben Weine für lange Winterabende an der Tafel und auf der Couch

Der Sommer ist weit, die Abende noch lang. Eine gute Zeit sich Weinen zu widmen, die ein wenig die Seele streicheln und als Solisten wie als Essensbegleiter glänzen können.

After Eight im Dezember: von Supertuscans, Grünem Veltliner und einem Yquem

Im Dezember hat Jens Priewe viel getrunken, insbesondere viel Wasser und viel Kaffee. Aber auch viele Weine, darunter einige denkwürdige.

Der Wein zur Auster

Es muss nicht immer Champagner sein. Zu Austern passen einfache, herzhafte Weine am besten – und eine Bierspezialität. Paul Kern hat sechs Getränkevorschläge

Sieben Schäumer zum Feste Feiern

Auch wenn dieses Jahr keine großen Events möglich sind, darf trotzdem guter Schaumwein getrunken werden! Unser Senior Editor Jossi Loibl hat für Euch seine Favoriten für Weihnachten und Silvester ausgesucht.

Andrea Franchetti: Winzer im eigenen Weinkosmos

Trinoro und Passopisciaro – zwei Namen von Weingütern, die Andrea Franchetti gegründet hat und die große Weine im Weltmaßstab hervorbringen. Nun ist der italienische Ausnahmewinzer gestorben.

Weihnachtsweine: Sieben Empfehlungen zu Gans & Co.

Vom Premium-Champagner über weiße Spitzen bis zum monumentalen Rotwein, die Auswahl ist groß.

Glorreiche Sieben: Großes Cava-Kino in Madrid

Bei einer Master Class in der spanischen Hauptstadt präsentierte die DO Cava sieben Spitzenschäumer. Thomas Götz war vor Ort und berichtet.
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