Der Sommer ist weit, die Abende noch lang. Eine gute Zeit sich Weinen zu widmen, die ein wenig die Seele streicheln und als Solisten wie als Essensbegleiter glänzen können.
Report
Im Dezember hat Jens Priewe viel getrunken, insbesondere viel Wasser und viel Kaffee. Aber auch viele Weine, darunter einige denkwürdige.
Es muss nicht immer Champagner sein. Zu Austern passen einfache, herzhafte Weine am besten – und eine Bierspezialität. Paul Kern hat sechs Getränkevorschläge
Auch wenn dieses Jahr keine großen Events möglich sind, darf trotzdem guter Schaumwein getrunken werden! Unser Senior Editor Jossi Loibl hat für Euch seine Favoriten für Weihnachten und Silvester...
Trinoro und Passopisciaro – zwei Namen von Weingütern, die Andrea Franchetti gegründet hat und die große Weine im Weltmaßstab hervorbringen. Nun ist der italienische Ausnahmewinzer gestorben.
Vom Premium-Champagner über weiße Spitzen bis zum monumentalen Rotwein, die Auswahl ist groß.
Bei einer Master Class in der spanischen Hauptstadt präsentierte die DO Cava sieben Spitzenschäumer. Thomas Götz war vor Ort und berichtet.
Jeden Monat wirft Jens Priewe einen Blick zurück auf die spannendsten, aufregendsten und ärgerlichsten Weine, die er in den vergangenen Wochen im Glas gehabt hat. Diesmal berichtet er von einer...
Autor, Berater, Weinsachverständiger, kulinarischer Tausendsassa: Otto Geisel ist vieles, in erster Linie aber ein herausragender Botschafter Südtirols, seiner Weine und Weinkultur. Dafür hat er seit...
Für alle Weinkenner, und die, die es noch werden wollen, haben wir eine Liste mit den schönsten Wein-Geschenken zusammengestellt. Vom Weinthermometer bis zum elektrischen Dekantiergerät ist für jede...
Edelsüsse Weine tun sich derzeit schwer, auch die berühmten Sauternes. Auf Chateau Rieussec geht man jetzt neue Wege: Man hat die Flasche verändert.
Zwei Diplom-Ingenieure aus dem Bereich Fahrzeugtechnik haben eine elektrische Dekantier-Maschine entwickelt, die ihresgleichen sucht! Jossi Loibl hat sich den Ecanter für uns einmal genauer angesehen.