Dienstag, September 17, 2024
15.2 C
München
spot_img

Kalifornien

Kendall-Jackson: Wie der kalifornische Weingigant die Zukunft des kalifornischen Weins plant

Katie Jackson ist Senior Vice President eines der größten Wein-Imperien der Welt: Kendall-Jackson. Ihr erklärtes Ziel: Dekarbonisierung des Weinbaus. Jens Priewe sprach mit der 35-Jährigen.

Pinot Noir aus Kalifornien: Von easy drinking bis zu zeitloser Größe

Die kapriziöse Sorte spielt am Pazifik eine große Rolle, aber sie macht es ihren Winzern nicht leicht.

Lange Twins: Kalifornische Weine für die „normal ones“

Alle kennen Napa, nur wenige Lodi. Dabei ist Lodi die heimliche Weinhauptstadt Kaliforniens. Interview mit dem Weinerzeuger Joe Lange über Easy drinking-Weine, Nachhaltigkeit und den Spagat zwischen Anspruch und Popularität.

Napa Valley: Der Mythos lebt

Das berühmteste Anbaugebiet Kaliforniens überzeugt mit tiefgründigen Cabernets.

Jasmine Hirsch: „Kalifornischer Wein ist anders, als die Welt denkt.“

Hirsch Vineyards steht für die neue Generation kalifornischer Weingüter, die ausdrucksstarke Weine mit Terroircharakter produzieren. Jens Priewe hat mit Jasmine Hirsch gesprochen.

Sonoma County: Pioniere in Sachen Nachhaltigkeit

Sonoma County, nördlich von San Francisco hat sich dem Thema Nachhaltigkeit verpflichtet wie kaum eine andere Region in Kalifornien. Jossi Loibl berichtet.

When the dreams come to an end: Gavin Chanin über das Erbe, das Jim Clendenen hinterlassen hat

Gavin Chanin war viele Jahre Assistant Winemaker bei Au Bon Climat, dem Weingut von Jim Clendenen. Dessen Chardonnays und Pinot Noirs haben in Kalifornien Schule gemacht.

Kalifornien: Wo Weinlegenden wachsen

Gemessen an den Jahrtausenden der Weinkultur ist Kalifornien ein Spätzünder. 1769 legte der Franziskanerpater Junipero Serra, der spätere Gründer von San Francisco, bei San...
- Anzeige -spot_img

Ähnliche Artikel