Bis heute ist die Gamay, die typische Rebsorte des Beaujolais, als „unedel“ verpönt. Zu Unrecht, findet der junge Sommelier Justin Leone. Er berichtet über deren Verbannung aus dem Burgund, die zur...
Kolumnen
Der junge Amerikaner Justin Leone, Sommelier im Münchener Restaurant Tantris, kennt alle großen Weine der Welt, erhebt sich aber nicht snobistisch über die einfacheren Weine. In einer dreiteiligen...
Unsere Kolumnistin Julia Maier heiratet in ein paar Wochen. Doch welcher Wein ist der richtige für das Fest? Bei einer gemütlichen Verkostung zu zweit oder mit Freunden und einer guten Jause lässt...
Heute stellt Julia Maier drei junge, aufstrebende Winzer aus Österreich vor: das Weingut Wachter-Wiesler, Hannes Sabathi und René Pollak. Sie alle werden am 3. Mai zu Gast im Weinhof Österreich in...
Auf Facebook hatten die weinkenner.de-Fans Gelegenheit, eine Frage an den Weinexperten und „Tantris“-Sommelier Justin Leone stellen. Welchen Wein trinken die Gäste im „Tantris“ am liebsten?, wollten...
Julia Maier hat einen tollen Zweigelt aus dem Burgenland entdeckt – kirschrot, opulent und noch dazu zu einem fairen Preis. Er kommt aus dem sonnenreichsten Flecken Österreichs: aus Andau im...
Im Keller eines Münchner Sterne-Restaurants stößt Sommelier Justin Leone eines Tages zufällig auf eine hübsche, aber schüchterne Rothaarige aus der Bourgogne Rouge-Abteilung, die ihn gehörig ins...
Für die Gäste des Weinhofs Österreich hat Julia Maier ein traditionelles Gericht mit neuen leckeren Geschmacksrichtungen aufgepeppt: Knödel. Wenn sie nicht gerade Wein verkauft oder liefert, macht...
Wohin verschlägt es einen Sommelier, nachdem der letzte Gast das Restaurant verlassen hat? Im Fall von Justin Leone findet er sich in einer schummrigen Münchner Bar wieder und trifft auf allerlei...
Ein Pinot Noir wie eine verführerische Lolita, ein Chardonnay wie eine Baseball-Legende, ein Verkostungsgelage wie ein aufs Auge zurasender Boxhandschuh: Keiner beschreibt Wein so furios wie Justin...
Weinkenner.de hat sein Büro zugesperrt. Eine Woche Pause. Das Personal braucht Erholung. Der Betrieb geht unterdessen weiter. Justin Leone, 30 Jahre alt, Amerikaner und Sommelier in einem Münchener 2...
Wer oder was ist der Weinhof Österreich? Die Antwort ist einfach: eine moderne und doch gemütliche Weinhandlung und Weinbar im Herzen von München. Inhaberin Julia Maier hat sich vor zwei Jahren...
Kunden haben mich auf das Weingut Krikler im österreichischen Burgenland aufmerksam gemacht. Sie waren auf der Suche nach einem Syrah des Jahrgangs 2007. Gleich auf meiner nächsten Weinreise habe ich...
