Lagerung und Einkauf
Keller oder Klimaschrank? – Wein optimal lagern
Die Frage „Wie lagere ich meinen Wein am besten?“ stellt sich über kurz oder lang jedem Weinliebhaber. Große Bordeauxweine etwa werden meist jung gekauft...
Lagerung und Einkauf
Wein: besser als Sparbuch und Aktienfonds?
Die Aktienkurse schwanken, die Renditen sind schwach, die Zinsen niedrig. Wohin also mit dem Geld, wenn man es gewinnbringend anlegen möchte? Vielleicht in einen...
Lagerung und Einkauf
Der Einkauf von Wein
Der Weinhändler in der Stadt hat Konkurrenz bekommen. Neue Vino- und Önotheken schießen überall aus dem Boden. Restaurants offerieren ihre Weine zum Mitnahmepreis. Im...
Lagerung und Einkauf
Einrichtung eines Weinkellers
Die Idee, Wein unterirdisch zu lagern, stammt aus der Zeit, als Keller noch naturkühl waren. Im Zeitalter des modernen Wohnungsbaus werden in Kellerräumen fast...
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Kellerverwaltung mit PC-Software
Früher führten die Menschen Kellerbücher. Darin trugen sie ein, welche Weine sie gekauft und entnommen hatten. Heute übernimmt der PC die Verwaltung des Kellers....
Lagerung und Einkauf
Kühlschrank und Klimaschrank
Wo die Keller zu warm und die Wohnräume zu trocken sind, ist für Wein, der länger lagern soll, kein Platz. Es sei denn, der...
Lagerung und Einkauf
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Nur wenige Weine haben das Potenzial, 50 Jahre alt und älter zu werden. Die wenigen Flaschen, die es aus dieser Zeit noch gibt, gelten...
Lagerung und Einkauf
Weine als Kapitalanlage
Banker wissen zwischen Sparbuchzinsen und Anlagerendite zu differenzieren. Weinsammler tun sich dagegen schwer, zwischen Trinkweinen und Investment-Weinen zu unterscheiden. Viele sind überzeugt, sie hätten...
Lagerung und Einkauf
Weinlagerung in der Wohnung
Wer Wein in einer 3-Zimmer-Wohnung lagern will, muss erfindungsreich sein. Er sollte im kühlsten Raum der Wohnung nach Nischen suchen, in denen Kisten, Kartons...
Lagerung und Einkauf
Weinpflege
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