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Bubbles aus Bordeaux

Spritzig, jugendlich und im Trend: Crémant ist eine Erfolgsgeschichte des Bordelais Obwohl die Appellation Crémant eine der jüngsten im Bordeaux ist (1990), hat die Herstellung...

Weinbau Südafrika: Avantgarde in Sachen Nachhaltigkeit

Schonender Umgang mit Ressourcen und fairer Umgang mit den Menschen gehören hier zusammen Nachhaltigkeit ist das Wort der Stunde – nicht nur in der Weinbranche...

VINUM Weinguide Deutschland 2023

Günther Jauch als «Winzer des Jahres» ausgezeichnet Die Nachricht, dass er als Winzer des Jahres ausgezeichnet werden würde, hinterließ beim sonst wahrlich um keine rasche...

Verleihung der Ehren- und Staatsehrenpreise 2022 über den Dächern von Offenburg

Mit der Gebietswein- und Sektprämierung ehrt der Badische Weinbauverband seine erfolgreichsten Kellermeister und Betriebsleiter Die Verleihung fand im Stil einer Roof-Top-Gartenparty über den Dächern von...

Allgäuer GenussMacher

Eine große Idee wächst und trägt Früchte Zum vierten Mal vergab Michael Weiß den Meckatzer Löwen an Menschen, die Genusskultur leben und pflegen. Michael Weiß ist...

Bordeaux: frischer Wind für den Giganten

Eine neue Generation von Winzern setzt auf die Natur und eine junge Ansprache Durch das größte Qualitätsweinbaugebiet der Welt weht ein frischer Wind. Die Winzerinnen...

Südafrika: CapeWine 2022 ein großer Erfolg für die Weinbranche

Bei Südafrikas wichtigster Weinmesse präsentierten sich im Kongresszentrum von Kapstadt 417 Erzeuger Fachbesuchern aus 60 Ländern.

Becksteiner Winzer – Die große Burgunderparade

Die Nordbadener Genossen machen mit ihrer ambitionierten Linie „Selektion“, einen weiteren großen Schritt.

Welche Snacks für eine private Weinverkostung?

Weinproben sind eine ideale Möglichkeit, um an einem Abend mehrere Weine kennen zu lernen. Ein paar Snacks sollten jedoch auch dabei sein.

Domaine des Varinelles: Cabernet Franc der hedonistischen Art

Insgesamt bewirtschaftet die Familie Daheuiller in der mittlerweile fünften Generation 48 Hektar Rebland, neben Cabernet franc werden auch Pinot Noir und Chardonnay für die...

Wein Studium & Weinkurse in Deutschland

Wer in Deutschland ein Wein-Studium anstrebt oder sich unabhängig von einer Hochschule im Bereich Wein weiterbilden möchte, ist hier genau richtig! Wie schreibt unser Autor Jossi Loibl so schön? „Wein soll Spaß machen, und wer mehr weiß, hat oft mehr Spaß“. Hier finden Sie die wichtigsten Hochschulen und Institutionen in Deutschland für ein Wein Studium und Weiterbildungen.

Alkoholfreier Gin: Viel Geschmack, kein Alkohol

Gin gibt es jetzt auch alkoholfrei. Wenn Sie sich auch an den "unbeschwerten" Genuss heranwagen möchten, haben wir hier
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