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Pasta mit Scampi

Ergibt 1 Portion

Spaghetti mit Scampi

 500 g Spaghetti
 4 Knoblauchzehen
 3 Frühlingszwiebeln
 300 g Scampi
 2 EL Olivenöl
 4 EL Whisky
 100 g Sahne
 Salz, Pfeffer
1

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen.

2

Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse pressen.

3

Die Scampi waschen. Mit dem Knoblauch zusammen in eine Pfanne geben und gut anbraten. Wenn die Scampi fertig sind, den Whisky hinzugeben.

4

Frühlingszwiebeln und Sahne dazugeben. Nach 3 Minuten ist die Sauce fertig. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5

Die Spaghetti zusammen mit der Sauce servieren.