Fruchtfleisch der Mango in grobe Stücke schneiden und mit dem Saft der Limette, Zucker, Gin, Ginger Beer und einigen Eiswürfeln in einen Standmixer geben. So lange mixen/pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. In ein Cocktailglas geben. Kräuter abzupfen und mit ins Glas geben.