Print Options:

Eiersalat

Ergibt 1 Portion

Eiersalat

 10 Eier
 100 ml Mayonnaise
 1 TL Senf
 2 EL gehackter Schnittlauch
 Pfeffer, Salz
1

Eier in kochendem Wasser ca.10 Minuten hart kochen. Kalt abschrecken und vollständig abkühlen lassen.

2

Die Eier pellen und in kleine Würfel schneiden.

3

Die Eier mit der Mayonnaise und den restlichen Zutaten zu einer Masse verrühren.