Die Zwiebeln schälen und feine Würfels schneiden.
Die fein gewürfelt Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Currypulver und Apfelsaft dazugeben und alles zusammen aufkochen. Die restlichen Zutaten unterrühren und für 6 Minuten kochen.
Die Sauce eignet sich am besten für gegrillte Würstchen.