Print Options:

Aioli

Ergibt 1 Portion

Aioli

 4 Knoblauchzehen
 1 TL Senf
 250 ml Rapsöl
 1 Ei
 1 EL Essig
 Salz, Pfeffer
 1 Prise Zucker
 1 Spritzer Zitronensaft
1

Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixer geben und pürieren. Das Öl nach und nach dazugeben bis die Masse cremig wird.