Kerner

Erfolgreichste deutsche Neuzüchtung. Sie wurde 1929 an der Staatlichen Weinbauschule im württembergischen Weinsberg aus Trollinger x Riesling gekreuzt. Der Weißwein, der aus ihr gewonnen wird, besitzt Säure, Feinheit und zeigt entfernt Riesling-Charakter. Die Sorte, die früher als der Riesling reift und etwas geringere Lagenansprüche stellt, steht in Deutschland trotz leichten Rückgangs immer noch auf ca. 7000 ha. Wegen ihrer Frosthärte wird sie auch außerhalb Deutschlands angebaut, z. B. im kühlen…